Tips Untuk Pemula Memulai Bisnis Kuliner Hingga Sukses
Tips Untuk Pemula Memulai Bisnis Kuliner Hingga Sukses
Tips Untuk Pemula Memulai Bisnis Kuliner Hingga Sukses
Tips Bisnis Kuliner
Untuk Anda yang ingin untuk terjun ke bisnis kuliner, berikut ini tips untuk kalian supaya Anda bisa mendirikan sebuah bisnis yang sukses.
1. Pilihlah bisnis kuliner yang ingin Anda jalankan
Bisnis kuliner adalah bisnis yang besar. Karena di Indonesia sangat berkemban pesat berbagai bisnis yang kuliner yang mempromosikan aneka jenis kuliner dari berbagai daerah, atau bahkan kuliner internasional. Kemudian, sebaiknya Anda pastikan terlebih dahulu akan menjual kuliner apa. Apakah Anda akan menjual kuliner mancanegara, atau akan menjual kuliner lokal.
2. Persiapkan modal yang diperlukan
Seperti bisnis lainnya, dalam memulai bisnis kuliner pun memerlukan modal. Seberapa besar bisnis yang ingin Anda bangun akan menentukan jumlah modal yang harus Anda persiapkan. Apabila Anda kekurangan dana, maka Anda bisa kapan pun meminjam dari koperasi, bank, atau beberapa penyedia layanan pinjaman modal seperti Moka Capital.
Namun, Anda perlu berfikir berulang kali untung rugi dari meminjam modal. Apabila kondisi sedang tidak memungkinkan, lebih baik memulai bisnis kuliner skala kecil saja terlebih dahulu. Misalnya, dengan menjual makanan ringan seperti jajanan Namun ingat, ketika sedang menjalankan bisnis, jangan langsung habiskan keuntungan yang Anda dapatkan. Sisihkan keuntungan tersebut untuk keperluan belanja modal berikutnya.
3. Pertimbangkan lokasi bisnis kuliner yang Anda pilih
Bagi bisnis kuliner, lokasi merupakan salah satu faktor yang sangat penting kesuksesan. Karena , apabila Anda salah memilih lokasi yang terlalu terpencil, semakin sedikit orang yang tahu soal bisnis Anda. Tetapi perlu diingat jikalau memang Anda ingin mendirikan sebuah usaha kuliner yang terpencil, maka kegiatan pemasaran harus selalu dilakukan. Jangan samakan dengan bisnis kuliner legendaris yang meskipun berada di tempat terpencil namun tetap dicari oleh konsumen.
4. Cita rasa menu masakan yang Anda tawarkan
Selain urusan teknis, cita rasa dari menu yang Anda tawarkan sangatlah penting. Karena, pada akhirnya cita rasa lah yang membuat orang untuk balik lagi dan lagi ke tempat Anda. Kalau Anda menyajikan makanan dengan rasa yang kurang enak atau biasa saja, lokasinya yang kurang strategis, maka usaha kuliner Anda tidak akan berkembang. Kalau memang ingin mendirikan bisnis kuliner yang menguntungkan, maka perbaiki dan perhatikan
selalu kualitas rasa. Anda bisa melakukan uji coba terlebih dahulu ke orang-orang disekitar anda untuk mengetahui menu apa dan bagaimana masakan buatan anda yang cocok dengan idah masyarakat Indonesia.
5. Ciptakan ciri khas yang membedakan bisnis kuliner Anda
Saat ini bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Jadi sudah sewajarnya kalau ada banyak pesaing anda dibidang bisnis ini. Kemudian, tanyakan pada diri Anda, ciri apa yang membedakan bisnis Anda dari usaha kuliner lainnya? Misalnya, Anda mendirikan warung baso yang bisa tambah kuah sepuasnya atau membuat sebuah saimbara untuk menghabiskan makanan tertentu yang porsinya super besar dalam waktu singkat. Hal ini cukup jarang dilakukan, jadi pasti orang-orang akan membicarakan tempat anda yang agak aneh tetapi patut untuk dicoba.
6. Rekrut karyawan tambahan
Semua berawal dari bisnis kuliner apa yang akan Anda jallankan dan pastikan anda menekuninya. Kalau Anda ingin membuka suatu rumah makan besar, maka sudah pasti Anda membutuhkan karyawan. Baik untuk membantu menyiapkan makanan,minuman untuk menjadi pelayan, kasir, cuci piring. Kalau Anda hanya ingin mendirikan sebuah warung kopi, maka keberadaan tenaga tambahan tidak terlalu diperlukan. Hanya saja, akan lebih ringan bila Anda mempekerjakan satu atau dua orang.
7. Tentukan target pasar bisnis kuliner
Target pasar akan sangat mempengaruhi bisnis kuliner apa yang akan Anda buat nantinya akan menimbulkan efek. Kalau Anda menarget kalangan menengah ke atas, tentu saja kuliner yang disajikan setara makanan bintang 5. Ini akan ada sangkut pautnya pula dengan belanja modal yang akan Anda keluarkan nantinya. Kalau Anda hanya menarget kalangan menengah ke bawah, maka belanja modalnya pun akan semakin kecil tetapi pemasukan juga kecil. Oleh karena itu, penting untuk membuat business plan kecil-kecilan. Di dalamnya akan ada startegi pasar yang dapat membantu Anda menjalankan bisnis nantinya.
8. Adakan promo-promo menarik
Pada saat tidak ada pelanggan sebaiknya Anda selalu melakukan promosi-promosi yang mampu menarik mata kembali minat para pembeli. Cara Promosinya pun bermacam-macam, bisa dengan melakukan potongan harga, buy one get one, promo paket hemat, dan makan gratis makan untuk yang ultah pada tanggal tertentu . Hanya saja, perhitungkan dulu dengan matang. Supaya tidak rugi di kemudian hari.
9. Aktifkan media sosial Anda
Di zaman kekinian, media sosial sudah menjadi keharusan saat memulai suatu bisnis. Terlebih lagi bisnis kuliner. Karenna hanya dengan sosial media lah Anda dapat menarik calon konsumen lebih banyak, tanpa perlu menghabiskan biaya jutaan rupiah untuk iklan. Anda bisa gunakan Instagram, Facebook, atau pun Twitter. Ketiganya hingga saat ini masih menjadi prioritas media sosial yang paling banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia.
ontact Us :
PerangkatKasir
Lastly Jangan lupa untuk mengunjungi Channel Youtube kami disini
Spesialis Barcode & Alat Kasir
Alamat : Ruko Smart Market Telaga Mas Blok E07 Duta Harapan,
Jl. Lingkar Utara, Bekasi Utara, Bekasi 17123 Telp. (021)8838 2929
Idha
Telp/SMS/WA : 081369101014
Widdy
Telp/SMS/WA: 081259417100
